Die Mehrweg-Erfolgsgeschichte geht weiter, denn Österreichs Brauereien setzen bereits seit den 1960er-Jahren auf standardisierte Mehrweggebinde. Die klassische 0,5-l-Bierflasche gilt dabei als Vorzeigeprojekt der Kreislaufwirtschaft. Im kleineren 0,33-l-Segment, dem sogenannten Seiterl, fehlte jedoch lange Zeit eine gemeinsame Branchenlösung.
Erste Schritte zur 0,33-l-Mehrwegflasche
Bereits 2018 begann die Brau Union Österreich mit ersten Überlegungen zur Einführung einer standardisierten 0,33-l-Mehrweg-Bierflasche. Anfang 2024 folgte der entscheidende Schritt: Mit der Marke Gösser Biostoff brachte die Brau Union die erste 0,33-l-Mehrweg-Bierflasche auf den Markt und übernahm damit eine Vorreiterrolle.
Unser Ziel war und ist es, mit der 0,33-l-Mehrwegflasche eine ähnliche Erfolgsgeschichte wie mit der 0,5-l-Flasche zu schreiben.
Peter Hofer, Logistik Key Account Manager, Brau Union Österreich AG
Logistikverbund Mehrweg als zentrale Plattform
Die Entwicklung eines neuen Mehrwegstandards erfordert weit mehr als die Einführung einer neuen Flasche. Hersteller, Handel, Automatenbetreiber und Verpackungsindustrie müssen gemeinsam an einem Strang ziehen. Dafür gründete der Logistikverbund Mehrweg (LMW) unter dem Dach von GS1 Austria im Jahr 2023 eine eigene Arbeitsgruppe.
Die Arbeitsgruppe des LMW war perfekt geeignet, um ein derart herausforderndes Projekt gemeinsam mit allen Stakeholdern erfolgreich umzusetzen.
Christian Koger, Customer Service Manager der Brau Union Österreich AG
Konsumenten im Fokus
Ein wichtiger Bestandteil des Projekts war eine begleitende Marktforschung. Ziel war es, eine Flaschenform zu entwickeln, die von Konsumentinnen und Konsumenten gut angenommen wird.
Gleichzeitig musste die neue Flasche technische Anforderungen erfüllen. Eine zentrale Herausforderung bestand darin, die Flaschenform so zu gestalten, dass sie von den Leergutautomaten des Handels zuverlässig erkannt wird.
Die Mehrwegflasche musste so dimensioniert werden, dass sie bei den Leergutautomaten eindeutig identifizierbar ist.
Andreas Bayer, LMW-Manager
Anerkennung über Österreich hinaus
Die erfolgreiche Umsetzung fand auch international Beachtung. Besonders in Deutschland stieß das Projekt auf großes Interesse. Dort setzt ein Großteil der Brauereien weiterhin auf individuelle Flaschenformen. Für Christian Koger ist die standardisierte 0,33-l-Mehrwegflasche daher ein bedeutender Erfolg:
„Die Umsetzung der standardisierten 0,33-l-Mehrweg-Bierflasche sehe ich als wichtigen Meilenstein, mit dem der LMW-Arbeitsgruppe Großartiges gelungen ist.“
Mehr Sichtbarkeit für Mehrweg nötig
Trotz des erfolgreichen Marktstarts sehen die Projektbeteiligten weiteres Entwicklungspotenzial. „Wir setzen weiterhin den vollen Fokus auf Mehrweg“, betont Peter Hofer. Gleichzeitig brauche es Zeit, bis sich das neue Mehrweg-Seiterl bei den Konsumentinnen und Konsumenten dauerhaft etabliere. Entscheidend sei nun eine höhere Sichtbarkeit im Handel.
Der nächste Schritt im Bierregal
Aus Sicht der Branche liegt der Schlüssel zum Erfolg vor allem in einer stärkeren Präsenz der neuen Kategorie am Point of Sale. Je sichtbarer die 0,33-l-Mehrweggebinde im Bierregal werden, desto schneller kann sich das System etablieren. Schon heute werden die Flaschen bei mehreren Marken der Brau Union eingesetzt. Der weitere Ausbau erfolgt schrittweise.
Die Entwicklung der 0,33-l-Mehrweg-Bierflasche zeigt eindrucksvoll, wie aus einer innovativen Idee durch Zusammenarbeit ein neuer Branchenstandard entstehen kann – mit Vorteilen für Unternehmen, Handel und Umwelt gleichermaßen.
