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Transparenz in der Supply Chain
Rückverfolgbarkeit und Herkunftsnachweis à la carte
Im Fokus der GS1 info 3.2023 steht die Transparenz in der Supply Chain. © GS1 Austria
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GS1 info 3.2023 – Genau hinsehen bei der Herkunft!
Transparenz in der Supply Chain
Herkunft & Rückverfolgbarkeit
Rückverfolgbarkeit und transparente Lieferketten entstehen durch sorgsames Datenmanagement und Datenweitergabe.
Die GS1 info 1.2023 widmet sich diesmal schwerpunktmäßig dem Nutzen von GS1 Standards in der Baubranche. © GS1 Austria
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GS1 info 1.2023 - Ohne Daten keine Häuser
Mit zunehmender Digitalisierung ist der Bedarf nach transparenten Wertschöpfungsketten und Rückverfolgbarkeit auch in der Baubranche angekommen.
© Hubers Landhendl
Best Practice
Da lachen ja die Hühner …
… wie einfach es heute ist, Lebensmittel bis ins kleinste Detail rückverfolgbar zu machen. Vorausgesetzt, man hat die richtigen Werkzeuge.
© Segafredo Zanetti Austria GmbH
Best Practice
Von der Bohne bis zur Tasse...
… eine durchgehend hohe Kaffeequalität zu garantieren: Das ist das Ziel des Kaffeeherstellers Segafredo Zanetti.
Bereits in sechster Generation widmet sich die Familie Kasehs dem Anbau von Gemüse in Wien Simmering (v.l.n.r.: Michael Pall, Monika Kasehs, Karl Kasehs, Karl Kasehs jun.). © Gartenbaubetrieb Karl KASEHS jun.
Best Practice
Mein Name ist Gurke...
Diese Information alleine ist für Konsumenten heute meist nicht mehr ausreichend.
© GS1 Austria
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Traceability Reference Book 2021
Die Covid-19-Pandemie, die uns seit 2020 im Griff hat, hat viele Bereiche des alltäglichen Lebens verändert.
© iStock
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Verordnung zur Weitergabe von Herkunftsangaben entlang der Lieferkette
Ab 1. Juli 2022 ist die Weitergabe von Informationen über die Herkunft von Fleisch, Milch und Eiern entlang der Lieferkette von Lebensmittelunternehmen verpflichtend.
GS1 Standards für die Baubranche. © iStock
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Auf Standards kann man bauen
Die Bau- & Baustoffbranche erkennt immer mehr die Vorteile einer Artikelkennzeichnung mit GS1 Standards.