Herkunft & Rückverfolgbarkeit
Rückverfolgbarkeit und transparente Lieferketten entstehen durch sorgsames Datenmanagement und Datenweitergabe.
![GS1 Standards bei Woerle Foto eines Woerle Mitarbeiters, der im Lager GS1 Strichcodes an einer Palette scannt](/sites/default/files/styles/article_teaser_1x/public/2024-03/Expedit_bild2_2532_sRGB.jpg.jpg?itok=RauWN4a9)
Woerle: Ein Käse mit Prinzipien
![Christian Lauer (GS1 Trace) beim CASH Podcast Foto von GS1 Trace Leiter Christian Lauer beim CASH Podcast](/sites/default/files/styles/article_teaser_1x/public/2023-12/CASH-Podcast-Lauer_3-2.jpg.jpg?itok=dF679AZN)
Herkunft bei Lebensmitteln: Wen interessiert das?
![Rückverfolgbarkeit von Herkunft und Regionalität Grafik eines Einkaufskorbes](/sites/default/files/styles/article_teaser_1x/public/2023-09/Einkaufskorb.jpg.jpg?itok=RZJXZE6y)
Transparenz in der Supply Chain
![GS1 info Cover der aktuellen GS1 info](/sites/default/files/styles/article_teaser_1x/public/2023-09/Cover-GS1-info-3-2023.jpg.jpg?itok=n7mIrrvu)
GS1 info 3.2023 – Genau hinsehen bei der Herkunft!
![GS1 info 1.2023 mit Schwerpunkt „Bauen“ GS1 info 1.2023](/sites/default/files/styles/article_teaser_1x/public/2023-03/Cover-GS1-info-1-2023-NR.png.jpg?itok=WDxYH5aC)
GS1 info 1.2023 - Ohne Daten keine Häuser
Mit zunehmender Digitalisierung ist der Bedarf nach transparenten Wertschöpfungsketten und Rückverfolgbarkeit auch in der Baubranche angekommen.
![Kinder spielend mit Hubers Biohendln am Bauernhof Kinder mit Biohendl Hubers am Bauernhof](/sites/default/files/styles/article_teaser_1x/public/2022-11/Biohendl-Bauer-Kammerstaetter-Logo_1.jpg.jpg?itok=7BQxvwxK)
Da lachen ja die Hühner …
… wie einfach es heute ist, Lebensmittel bis ins kleinste Detail rückverfolgbar zu machen. Vorausgesetzt, man hat die richtigen Werkzeuge.
Meistgelesen im Newsroom
![Standards und Normen bei GS1 Drei Figuren mit Sprechblasen und einem Barcode darüber](/sites/default/files/styles/article_teaser_1x/public/2020-05/Icons%20und%20Sprechblasen%20mit%20Barcode.jpg.jpg?itok=PvvcwOYC)
Standard oder Norm – was ist der Unterschied?
![PZN – das primäre Identifikationskriterium für Artikel im Pharmabereich Foto einer Pillendose](/sites/default/files/styles/article_teaser_1x/public/2022-10/Pillendose-istock-800px.jpg.jpg?itok=yJxN0bbw)
Der Weg zu einer PZN in Österreich
![Verified by GS1 Headergrafik Verified by GS1](/sites/default/files/styles/article_teaser_1x/public/2023-11/Verified-by-GS1-Header.jpg.jpg?itok=WWdGFRKH)
GEPIR ist jetzt Verified by GS1
![Verpackungsmanagement Viele verschiedene Plastikverpackungen](/sites/default/files/styles/article_teaser_1x/public/2022-06/Verpackungsmanagement.jpg.jpg?itok=5V8UgE-a)
Herausforderung Verpackungsstammdaten
Mit der Umstellung der Verpackungsindustrie auf die klimafreundliche Kreislaufwirtschaft rücken einheitliche Daten in den Mittelpunkt.
![Produkt-ID in Verified by GS1 Produkt-ID in Verified by GS1](/sites/default/files/styles/article_teaser_1x/public/2023-12/migros-email-banner.jpg.jpg?itok=NyYzkc0d)
Verified by GS1 anwenden: Fakten, Best Practices und Visionen
![GS1 Transportetikett: leicht gemacht! Ein Comic zum Thema Transportetiketten](/sites/default/files/styles/article_teaser_1x/public/2020-05/GS1%20Transportetikett-Koch.jpg.jpg?itok=msRqmw2U)
![Strichcodes Übersicht Strichcodes](/sites/default/files/styles/article_teaser_1x/public/2020-09/Strichcodes.jpg.jpg?itok=FxmFIe_7)
GS1 Strichcode 1x1
Was verbirgt sich eigentlich hinter Strichcodes? Welche Arten von Strichcodes gibt es und wofür werden sie genutzt?
![Segafredo Segafredo Kaffeetassen](/sites/default/files/styles/article_teaser_1x/public/2022-06/2020_Shooting_Tasse_Klassik_2%28c%29%20SegafredoZanettiAustria%20copy.jpg.jpg?itok=Y_AhPtXn)
Von der Bohne bis zur Tasse...
![Die Familie Kasehs Die Familie Kasehs](/sites/default/files/styles/article_teaser_1x/public/2022-04/Kasehs-Familie.jpg.jpg?itok=r57yT9pJ)
Mein Name ist Gurke...
Diese Information alleine ist für Konsumenten heute meist nicht mehr ausreichend.
![Traceability Reference Book 2021 Mockup eines gedruckten Traceability Reference Books 2021](/sites/default/files/styles/article_teaser_1x/public/2022-02/Traceability-Reference-Book-2021_cover.jpg.jpg?itok=teUAspKM)
Traceability Reference Book 2021
Die Covid-19-Pandemie, die uns seit 2020 im Griff hat, hat viele Bereiche des alltäglichen Lebens verändert.
![Verordnung zur Herkunftsangaben für Fleisch, Eier und Milch Foto mit Fleisch, Eiern und Milch](/sites/default/files/styles/article_teaser_1x/public/2022-01/Lueckenschlussverordnug-Fleisch-Ei-Milch.jpg.jpg?itok=bcW6NjCw)
Verordnung zur Weitergabe von Herkunftsangaben entlang der Lieferkette
![Ziegel auf der Baustelle Ziegel auf der Baustelle](/sites/default/files/styles/article_teaser_1x/public/2021-12/iStock-622800884-Ziegel-Baustelle.jpg.jpg?itok=82N-l19y)
Auf Standards kann man bauen
Die Bau- & Baustoffbranche erkennt immer mehr die Vorteile einer Artikelkennzeichnung mit GS1 Standards.
![Industriebatterie Foto einer Industriebatterie](/sites/default/files/styles/article_teaser_1x/public/2021-09/Industriebatterie-AdobeStock-198400062-%28c%29Sergii-Chernov-500px.jpg.jpg?itok=v_KF1Vur)
European Green Deal: Mit GS1 Standards Transparenz schaffen
Transparente Daten zum Lebenszyklus von Produkten und Materialien sind das Um und Auf für eine funktionierende Kreislaufwirtschaft.
![Die KEYaccount Handelstabelle 2021 Poster KEYaccount Handelstabelle 2021](/sites/default/files/styles/article_teaser_1x/public/2021-06/Handelstabelle-Newsroom-quadrat.jpg.jpg?itok=6Lt18Sgq)
KEYaccount Handelstabelle LEH & DFH 2021
Die neue Handelstabelle für den österreichischen Lebensmittel- und Drogeriefachhandel ist ab sofort verfügbar.
![Landena Schnitzel Ein Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Vogelsalat von Landena](/sites/default/files/styles/article_teaser_1x/public/2021-06/Landena-Schnitzel.jpg.jpg?itok=u7bOXHnW)
Rückverfolgbarkeit als gelebter Standard
Wie man als Großproduzent von Schnitzel, Knödel und Co die Herkunft und Qualität seiner Produkte garantiert?
![gourmetfein Leberkäsejause gourmetfein Leberkäsejause](/sites/default/files/styles/article_teaser_1x/public/2021-03/gourmetfein%20Leberk%C3%A4sejause.jpg.jpg?itok=UpCfbd_c)
Eine Sache des Wollens …
… und nicht nur des Könnens. Das ist die Überzeugung des oberösterreichischen Fleischproduktionsbetriebs gourmetfein.